Cette ville américaine change le cours de l'agriculture urbaine

Il a été difficile pour l’Amérique de voir Detroit Le Michigan se débattait dans ce qui était indéniablement l'agonie de ce que beaucoup appelaient une ville majestueuse. À une certaine époque, la ville automobile d’Amérique était un lieu de travail sûr pour beaucoup d’entre eux qui venaient travailler comme monteurs de voitures et élever des familles dans cette ville en plein essor. Ils ont acheté des maisons dans la ville et ont travaillé dans les nombreux lieux de travail de l’industrie automobile dans toute la ville.

Les habitants de Detroit ont dû faire face au redéveloppement urbain, aux émeutes des droits civiques, à l’étalement urbain, aux crimes violents, à l’épidémie de cocaïne et aux incendies criminels. Lorsque l’industrie automobile s’est retirée de la ville ou a tout simplement cessé ses activités, les emplois ont disparu. Finalement, beaucoup de la population a fait de même. Les principaux bâtiments et maisons ont eux aussi été simplement abandonnés, les habitants étant partis chercher une vie meilleure ailleurs. Les maisons abandonnées ont été démolies, laissant de grandes étendues de terre qui ont commencé à repousser naturellement, appelées prairies urbaines.

Mais un reste des habitants de Détroit est resté, bien que la ville ait déclaré la faillite et que les services sociaux tels que les pompiers et les ambulanciers paramédicaux aient été mis à rude épreuve pour couvrir des parcelles toujours plus grandes de la ville vide. En 2016, Detroit est une ville qui a du mal à se relever. Tandis que le reste du monde voit les photos de la «ville fantôme» et lit des articles de presse sur le dysfonctionnement et l’échec de l’administration municipale, des entreprises s’emploient à réinventer la ville. En haut de la liste des moyens de ré-imaginer la ville passe par l’agriculture urbaine. Cela a du sens en ce moment, car une grande partie des bâtiments de la ville ont retrouvé leur état d’avant ville avec de nombreuses parcelles de terrain ouvertes. Beaucoup dans la ville sans argent ont tourné leurs espoirs vers l'agriculture.

Voici quelques-uns des visionnaires qui effectuent un travail de qualité sur l'agriculture urbaine à Détroit:

Earthworks Urban Farm

Earthworks Urban Farm

Cette ferme urbaine a vu le jour en 1998 Cuisine de soupe aux capucins . Il contient 2,5 acres de cultures certifiées biologiques. Le but de Earthworks est celui de la justice sociale, cherchant à connecter la communauté avec un système alimentaire qui soutient et éduque. Frère Rick Samyn, frère capucin, a vu des jeunes du quartier acheter leur nourriture dans une station-service locale. Croyant qu'ils devraient avoir la possibilité de profiter de la bonne nourriture, il entreprit d'agrandir le jardin servant la soupe populaire et de travailler pour connecter les gens à la terre grâce à la nourriture.

Aujourd'hui, Earthworks travaille avec de nombreuses organisations de justice agricole et de justice alimentaire dans toute la ville. Les bénévoles du jardin emportent généralement des produits maison. Les fruits et légumes sont utilisés dans les repas de la soupe populaire. De la confiture et du miel sont disponibles tout au long de l'année dans le bureau du garage et les produits sont vendus sur le marché de Meldrum Fresh le jeudi pendant la saison de croissance. Le sol de Détroit présente des problèmes de contamination, la pratique des Capucins est donc de tester le sol avant le jardinage. Ils ne poussent que sur ceux avec des niveaux de plomb faibles. En hiver, ils utilisent une serre non chauffée et couvrent les cultures tolérantes de tunnels en plastique dans les champs. Le programme dispose de 7 jardins à moins de deux pâtés de maisons de la soupe aux capucins.

Domaine alimentaire

Domaine alimentaire

Il y avait une fois une école primaire sur le site où Domaine alimentaire a sa ferme urbaine. L'organisation avait pour objectif de produire des aliments nutritifs demandés par la communauté locale et des opportunités économiques pour les habitants du quartier. Les restaurants locaux achètent les produits, beaucoup reçoivent des boîtes de nourriture hebdomadaires de l'agriculture soutenue par la communauté (ASC) et beaucoup font du bénévolat à la ferme.

L’organisation a réussi à créer une alternative au système d’approvisionnement alimentaire des entreprises avec sa version de revitalisation de Detroit. L'organisation construit également un système aquaponique nouveau dans le quartier afin d'élever les branchies bleues et le poisson-chat. Ils ramassent des œufs de leurs propres canards et poulets et cultivent souvent des mûres et des salades vertes; deux favoris du quartier.

Detroit: la plus grande ferme urbaine du monde

Hantz Woodlands

En 2013, Hantz Woodlands acheté 1 500 acres de terrains vacants dans la ville, dans le but de créer des terres agricoles pour la culture de produits frais dans la région de Detroit. Étonnamment, le propriétaire John Hantz avait lutté contre le gouvernement de la ville pendant cinq ans pour obtenir l’autorisation d’acheter le terrain appartenant à la ville. Le terrain a été acheté pour la somme de 500 000 $, et Hantz Woodlands devrait investir 3 millions de dollars de plus sur trois ans. La compagnie envisageait d’abord de retirer les débris, les pneus et les ordures pour tous les lots, puis de planter des arbres feuillus et de poursuivre la plantation des cultures de jardin. Cinquante maisons abandonnées ont été démolies et enlevées dans le processus. Mais la ville a gagné une ferme urbaine géante en retour.

Detroit: Désert Alimentaire

La couverture médiatique qui a publié des photos de Detroit en décomposition pourrait avoir contribué au mythe courant selon lequel la ville n’a pas d’épicerie. En fait, il y a cinq ans à peine, la ville comptait environ 155 magasins à service complet et environ 1 000 dépanneurs ou stations-service vendant de la nourriture. Mais cela signifiait que plus de 550 000 citadins vivaient dans une communauté sans accès ou avec un accès limité à des aliments sains, ce qui qualifiait Detroit de désert alimentaire. Cette circonstance contribue à l'obésité, aux maladies cardiovasculaires et au diabète. Avoir accès à de la nourriture agricole urbaine aide à lutter contre cette condition omniprésente dans la ville.

Green Motor City

Cadillac Urban Gardens

La ville qui a mérité le nom de Motor City revendique ses terres en ruines, abandonnées et abandonnées. Les Detroiters sont responsables de la lutte pour réhabiliter leur propre ville. Les organisations à but non lucratif, les sociétés avec des fonds à investir et les résidents se joignent tous à la lutte. Que ce soit en plantant des arbres, des arbustes, des fleurs ou les jardins urbains nourrissants, Détroit est en train de devenir un nouveau type de «Ground Zero» pour la révolution agricole urbaine. On estime qu'il y a actuellement environ 2 000 jardins dans toute la ville. Certains sont dans la cour des résidents qui ont refusé de partir. Certaines entreprises sont des entreprises commerciales lancées par des entrepreneurs qui doivent survivre dans une ville sans emploi, et encore plus sont organisées par la communauté pour la justice sociale.

General Motors a commencé à développer son Cadillac Urban Gardens , en utilisant 250 anciennes caisses d'expédition pour les réutiliser dans des jardinières à lit surélevé. Ford a accordé plusieurs initiatives vertes avec des dons importants. Les citoyens sont en train de planter des jardins sur des terrains situés près de chez eux et suffisamment grands pour pouvoir nourrir tout leur quartier. Tout le monde aide et beaucoup de personnes qui ont besoin d'apprendre à cultiver se tournent vers les fermes urbaines pour obtenir des conseils et du soutien. La ville a réorganisé une ordonnance de la vieille ville pour légaliser la culture et la vente de produits à partir de maisons. Le service de maintenance de la ville dépose du paillis du département du parc pour aider les jardiniers locaux.

L'organisation Greening of Detroit a lancé le Green Corps, embauchant des lycéens au salaire minimum pour s'occuper de leurs jardins pendant l'été. Deux cents étudiants travaillent chaque été pour apprendre l'agriculture. Le programme a connu un tel succès que 45 écoles publiques de Detroit ont intégré des jardins surélevés locaux dans leurs programmes d’économie, de mathématiques et de sciences. La nourriture que les élèves aident à cultiver est utilisée dans les cafétérias et les légumes sont devenus populaires.

Bien que de nombreux quartiers résidentiels soient toujours confrontés à la décadence et que 30 000 acres de terres soient encore considérés comme en difficulté, les citoyens de Détroit travaillent de manière nouvelle pour récupérer leur ville. Les jardins magnifiquement entretenus sont maintenant sur des photographies de la ville, et les habitants prometteurs travaillent ensemble pour faire un nouveau Detroit vert.

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